Kırmızı et tüketimi azaldı

Toplam kırmızı et üretimi, kurban bayramını içeren bir önceki döneme göre yüzde 37,5 oranında azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 8,6 oranında arttı. Sığır eti üretimi, kurban bayramını içeren bir önceki döneme göre yüzde 32,6 oranında azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 12 oranında arttı. Koyun eti üretimi ise kurban bayramını içeren bir önceki döneme göre yüzde 56,4 oranında azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 12,7 oranında azaldı ve 17 bin 330 tondüzeyinde gerçekleşti.