Şifa için doruk sakızı topluyorlar
Ordu'nun Kabadüz ilçesine bağlı Çambaşı Yaylası'nda şifa arayanlar doruk (ladin) ağaçlarından oluşan sakızı topluyor.
Birden fazla hastalığa iyi geldiği inanılan sakız için ilçede bulunan ormanlara komşu illerden de gelenler var.
69 yaşındaki Nabi Yıldız, doruk sakızın sağlık yönünden birçok faydası olduğunu söyledi. Sakızı çocukluğu yıllarında büyüklerinden toplamayı öğrendiğini ifade eden Yıldız, ?Bu sakızı toplamak oldukça zahmetlidir. Fakat sakızının şifasını bilenler bu zahmete katlanıyorlar? dedi.
Sakızın mide ağrısına iyi geldiğini ve hazmı kolaylaştırdığını belirten Yıldız, ?Bir doruk ağacı 5 gram ile en fazla 100 gram arası sakız verir. Ağacın kabuğundan oluşan sakız çakı yardımıyla alınır. Fakat toplama esnasında dikkat edilmesi gereken en önemli şey gövde üzerindeki akan dorukla, sakızı ayırt etmektir. Daha sonra çiğnemeye başladığınız sakızın rengi ve tadı değişir, kalitesi artar. Çiğnedikçe ağzınızdaki kokunun gittiğini, midenizdeki ağrının kalmadığını hissedeceksiniz? diye konuştu.
Yıldız, çevre illerden de şifa bulmak için sakız toplayanların olduğunu sözlerine ekledi.