Et ve ekmekte fiyat artışına müdahale
Gıda Komitesi'nin EKK'ya sunduğu et ve ekmek fiyatlarına yönelik rapor üzerine ekonomi yönetimi hemen harekete geçti. Et fiyatlarını düşürmek için Et ve Süt Kurumu ithalata başlayacak, ekmek fiyatları için de fırınlara yönelik tedbirler alınacak.
Ercan Baysal
Ekonomi yönetimi et ve ekmek fiyatlarındaki artışa müdahale ediyor. Et fiyatlarındaki yükselişin ardından ekmeğe 25 kuruş zam gelmesi üzerine Gıda Komitesi harekete geçti. Önceki akşam yapılan Ekonomi Koordinasyon Kurulu (EKK) toplantısında Gıda Komitesi bir rapor sundu. Konunun masaya yatırıldığı ve gece 22.30'a kadar süren EKK toplantısının ardından Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, hemen harekete geçti. Edinilen bilgiye göre hem et hem de ekmek fiyatlarındaki artışlar detaylı incelendikten sonra müdahale edilecek. Et fiyatları, ithalat ve spekülasyona yer verilmeyecek şekilde düzenlenecek. Ekmekte ise fırınların ucuz üretim için birleşmesi teşvik edilecek, bayilerin ekmek iade sistemine çekin düzen verilecek.
ESK İTHALAT YAPACAK
Ekonomi yönetiminden edinilen bilgiye göre et fiyatlarını düşürmek amacıyla Et ve Süt Kurumu (ESK) devreye girecek. Üreticiyi zorda bırakmayacak şekilde et ithalatı yapılacak. Geçen yıl karkas et fiyatları 25-26 TL'ye kadar çıkmıştı. Kıyma 34 TL'den satılıyordu. Bugün karkas etin kilogramı 24 TL olmasına rağmen kıymanın fiyatı 35 liranın üzerinde. Kuşbaşının fiyatı ise 40 lira civarında. Ekmek fiyatlarında da ettekine benzer bir manzara görülüyor. Buğday fiyatları sadece yüzde 2 artarken, ekmek fiyatlarında yüzde 30'un üzerinde artış meydana geldi.
FIRINLARA ÇEKİ DÜZEN
Ekonomi yönetiminden üst düzey bir yetkili, ekmek fiyatındaki zama gerekçe olarak buğday, ücret ve maya fiyatlarındaki artışın gösterildiğine dikkat çekerek, "Ana üretim maliyeti olan unda herhangi bir artış yok. Şehirlerde küçük küçük fırınlar var. Bunların ortak üretimle birleştirilmesi düşünülebilir. Bir de asıl önemli olan fırınlar arasındaki rekabet. Bayilerin ihtiyaçtan fazla ekmek alıyor ve sonra iade ediyor. Bu da üretim maliyetlerini olumsuz etkiliyor. Buna ilişkin çalışma yürüteceğiz" diye konuştu.
ELİTAŞ: İTHALATA İZİN VERECEĞİZ
Et ithalatına izin verileceğini söyleyen Ekonomi Bakanı Mustafa Elitaş, şunları söyledi:
"Bizim AB anlaşması gereğince 20 bin tona yakın bir et ithalatımız var. O konu ile ilgili arkadaşlarımız çalışıyorlar. Et fiyatlarını biraz daha disipline edebilmek, tüketicinin zararlarını önleyebilmek için ithal izni vereceğiz. Bir de daha önceden anlaştığımız, Bosna Hersek'ten 15 bin ton taahhüt ettiğimiz bir et alımı vardı. Hemen hemen 9 bin tonunu gerçekleştirdiler. Bu sene ve önümüzdeki sene 6 bin 500 ton da oradan et ithalatı gerçekleşecek.