Yoğurdu yemekle değil yatmadan önce yiyin!

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerin besin değerini öldürdüğünü, bu nedenle gece yatmadan önce kendi başına yenilmesinin daha sağlıklı olacağını söyledi.

Erdem, yoğurdun, yanında yenilen yemeklerin besin değerlerinin bağırsaktan emilimini engellediğine dikkat çekerek, "Yoğurt, etrafında bazı organizmaların büyümesini engelleyebilmek için onların büyümesini sağlayan gerekli birtakım maddeleri ortadan kaldırabilir. Mesela demiri bağlaması gibi" diye konuştu.