Dişleri güçlendiren besinler
Klinik34 Diş Hekimlerinden Dt.Yücel Levent, dişleri güçlendiren besinleri anlattı. Levent, yeşilçay, kereviz, peynir, kivi ve maydanoz'un dişleri güçlendirdiğini belirtti.
Dt.Yücel Levent, "Beslenme diş sağlığı ve güzelliği ile doğrudan
ilişkilidir. Bunun nedeni hem beslenmenin ağız ve diş yoluyla yapılması,
hem de beslenme sayesinde hücre dokularının sağlıklı olmasına neden
olan besinlerin alınmasıdır. Anne karnında başlayan gelişme evremiz
bebeklik, çocukluk dönemleri ve ergenlik dönemlerini içine alan evrede
çok önem taşır, diş gelişimi bu evrelerde yapısındaki organik ve
inorganik yapıyı oluşturarak tüm hayatımız boyunca beslenmemizi
sağlayacak olgunluğa erişmeye çalışır. Bunun için besinlerin içeriğini
ve faydalarını bilmemiz, eksikliğinde ne gibi sorunlar yaşayacağımızı
bilmemiz hem genel hem de ağız ve diş sağlığımız için çok önemlidir."
dedi.
SAĞLAM BİR TEMEL ATALIM, GEBELİK DÖNEMİ
Dt.Yücel Levent
açıklamasında şunları kaydetti; "Çocuğunuzun kemik - diş gelişimi ve
tabi genel vücut sağlığı için gebelik döneminde annenin beslenmesi çok
önem taşımaktadır. Bu dönemde ihtiyaç duyulan enerji ve besin ihtiyacı
beyin, kas, kemik ve dişlerin gelişimi, kan yapımı gibi temel dengelerin
kurulmasından sorumludur.
Gebelik döneminde et, yumurta ve kuru
baklagillerin tüketimi protein ve demir ihtiyacını karşılar. Protein
dokuların temel yapıtaşı olarak görev yapar bu nedenle gelişimdeki en
önemli faktördür.
Süt ve süt ürünleri öncelikle kalsiyum ve protein
kaynağıdır. Süt ürünlerinden alınan mineraller kemik ve dişlerdeki
inorganik yapı taşı olan kalsiyumun yapıya katılmasını sağlar. Bu
nedenle süt ve süt ürünlerinin anne tarafından yeterli miktarda
tüketilmesi çok önemlidir.Taze sebze ve meyveler, tahıllar, kalori
kaynağıdır bununla birlikte en önemli etki olarak içerdikleri vitamin
sayesinde taze olarak tüketildiklerinde büyüme ve gelişime en büyük
katkıyı sağlarlar.
GÜÇLÜ VE UZUN ÖMÜRLÜ DİŞLER
Prenatal
dönemde ve çocukluk döneminde yapıya katılan mineral yapısı dişin
çürümeye karşı direncini arttırır. Fakat bu mineral yapı elbette
zayıflayabilir. Bu nedenle hayatımız boyunca beslenmenin kalitesi çok
önemlidir. Peki bu besinleri şu şekilde sıralayabiliriz;
Kereviz:
Kereviz dişleri iki yolla korur. Kereviz ekstra çiğnemeyi gerektiren bir
yiyecektir. Bu ekstradan tükürük salgılamayı sağlar, bu da çürüklere
neden olan bakterileri etkisiz kılar. Buna ilaveten lifli ya da sert
yapıdaki doğal yiyecekler dişetlerine masaj yapar ve diş aralarını
temizler.
Peynir: Peynir dişler için birden çok yarar sağlar. İlk
olarak ağzın PH dengesini ayarlamaya yardımcı olur. Aynı zamanda
çürüklere karşı koruyup, yeni çürükler oluşmasını engeller. Öözellikle
şekerli gıdalar alındıktan sonra yenilecek bir parça peynir, şekerin
dişleri çürütme etkisini giderme açısından son derece önemli.
Yeşil
Çay; Yeşil çayda bulunan katesin maddesi ağızdaki bakterilerin yok
olmasına yardımcı olurken aynı zamanda kansere karşıda etkili olur.
Dolayısıyla ağız kanserlerine karşıda etkili bir maddedir. Bu madde aynı
zamanda kötü ağız kokusuna neden olan bakterileri de ağızdan
uzaklaştırmaya yardımcı olur.
Kivi: Vitamin C eksikliği dişetlerini
hassaslaştırabilir, bakterilere karşı daha dirençsizleştirebilir. Bu
durumda da periodontal rahatsızlığa yakalanabilirsiniz. Bu durumla
karşılamamak için yeterince C vitamini almalısınız ve bunun için kiviyi
seçebilirsiniz, çünkü kivi diğer meyvelere göre daha fazla vitamin C
içerir.
Yoğurt: Kalsiyum açısından zengin olan yoğurdun dişlere
olan faydaları saymakla bitmez. Kalsiyum periodontal rahatsızlığı olan
kişilerdeki diş kökleri iltihaplı cep sayısını azaltır. Kalsiyum,
periodontal rahatsızlık dolayısıyla oluşmuş sallantılı ve gevşek dişleri
iyileştirmede yardımcı olur. Kalsiyum, diş kayıplarını önlemeye yardım
eder. Eğer sizde diş sağlığınızı düşünüyorsanız, kalsiyum deposu olan
yiyecekleri tercih edin.
Maydanoz: Ağız kokusuna neden olan
yiyecekleri tükettikten sonra biraz maydanoz çiğnemek hoş bir ağız
kokusuna sahip olmanıza yardımcı olacaktır. Bu sayede ise kötü ağız
kokusu maydanoz sayesinde hoş bir kokuya dönüşür.
Çilek: Çilek
dişlere ve dişetlerine iyi gelir. Aynı zamanda diş taşlarından doğal
yöntemle kurtulmanın formülünü taşımaktadır. İçinde bulunan çeşitli
asitler diş diplerinde biriken taşları eritir. Diş taşlarının oluşumunu
engeller.
Kuru Yemişler: Kuru yemişler ve çekirdekler dişi
kaplayarak bakterilere karşı koruyucu bir tabaka oluşturan doğal yağlar
içerirler. Bu yağlar diş minesinin güçlenmesine yardımcı olarak
çürümelere karşı daha dayanıklı olmasını sağlar ve çekirdekleri de
kalsiyum içerir.
Elma: Elma, kabukla yenilmesi bir yandan dişlerin
kuvvetlenmesini sağlarken, diğer yandan da içerisindeki maddelerle
dişleri temizler. Elma, havuç gibi meyveleri ısırarak yenilmesi tavsiye
edilir.
Balık: Balığın içeriğindeki fosfor, kemik ve diş dokusunun
teme maddelerinden bir tanesidir. Bunlarda dişleri sertleştiren fosfor
bulunmaktadır. Dolayısıyla daha sağlıklı dişler için haftada bir kez
balık tüketilmelidir.
Kuru üzüm: Şekerli bir besin yenildikten
sonra bakteriler diş minesini yıpratan asitler salgılar ve zamanla
dişlerin çürümesine yol açar. Kuru üzüm de tatlı ve yapışkandır. Diğer
tatlı besinlerden farklı olarak ağız içindeki bakterilerin gelişimini
engeller. Bu nedenle tatlı ihtiyacında güvenle tercih edilebilir.
Şekersiz sakız: Piyasadaki bir çok sakızın içeriğinde yoğun miktarda
rafine şeker bulunmaktadır. Bu şeker herhangi bir tatlı besin gibi çürük
yapıcı bakterilerin beslenmesine ve çoğalmasına ortam hazırlar. Bunun
için şekersiz sakız çiğnenmelidir. Böylelikle sakız tükürük akışını
arttıracak ağız içinin doğal olarak temizlenmesini sağlayacaktır."