Yaş üzüm 'beyaz örtüyle' kışa hazırlanıyor

Zekeriya Güneş

Manisa'da dış pazar için yetiştirilen Sultaniye cinsi çekirdeksiz yaş üzüm, örtü altı yöntemiyle doğa olaylarına karşı korunarak kış aylarında yaş olarak tezgahlarda yerini alıyor.

Sarıgöl ilçesi, çiftçilerin raf ömrünü artırmak için örtü altı yöntemiyle yıl sonuna kadar dalında koruyan kanaviçeyle adeta beyaz örtüye büründü.

Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, dış pazar için yetiştirilen ünlü Sultaniye cinsi üzümün raf ömrünü uzatmak ve kış aylarında pazarlarda yer alması için yıllardır kanaviçe adı verdikleri beyaz örtüyle örttüklerini söyledi.

Yılbaşı sofralarını süslüyor

Yaklaşık 15 yıldır bu yöntemle ürünlerini koruduklarını kaydeden Ülgen şunları söyledi:

"Biz ürünlerimizi pahalı satmak için değil, korumak için örtüyoruz. Şu an Sonbahardayız. Bu mevsimde yağış olabilir, soğuk olabilir. Bu üzüm yağmur sevmez. Onun için biz örtüyoruz. Yıllardır aralık sonuna kadar hasat ediyoruz. Biz bu örtüyü çıkardığımızda iş yapamaz olduk. Bu örtüyü mecbur örtmek zorundayız. Bizim ana üzüm Sultaniye üzümüdür. Don olabilir, soğuk olabilir, örterek koruyoruz. Bu sene 2017 yılında Sarıgöl'ümüz dolu veya başka bir afet yaşamadı. Onun için ilçede üzüm istenilen rekoltenin üzerinde. Bugün havalar bu şekilde giderse ilçede 150 bin tonun üzerinde üzüm var. Günlük 4 bin ton üzüm hasat ediliyor."

Ege Yaş Sebze Meyve İhracatçıları Birliği Başkanı Rıza Seyyar ise geçen yıl bazı yaş sebze ve meyve ürünlerinde devam eden ithalat kısıtlaması nedeniyle Türkiye'nin yaş üzüm ihracat yapmadığı Rusya'ya, sezon başında bu yana 50 milyon dolar değerinde 71 bin ton yaş Sultaniye üzümü gönderildiğini belirtti. atmasını bekliyoruz."

En fazla ihracat Rusya'ya

Geçen yıl bazı ürünlerde ithalat kısıtlaması nedeniyle yaş Sultaniye üzümde ihracatın olmadığı Rusya'ya bu yıl ihracat sezonunun başladığı 1 Temmuz'dan bu yana 50 milyon dolar değerinde 71 bin ton Sultaniye üzümü satıldı.

İhracat yapılan ülkeler arasında Rusya 50 milyon dolar ile en fazla alım yapan ülke olurken, 7 milyon dolarla Almanya ve Ukrayna izliyor.