Fast food çocuklarda daha düşük IQ'ya yol açıyor

DIŞ HABERLER/EMİN ARVAS - - Bilimsel araştırmalar, çocukluktaki beslenmenin IQ üzerinde uzun süre kalıcı etkisinin olacağını gösteriyor.

İskoçya'da Londra Üniversitesi tarafından 3 ila 5 yaşları arasındaki 4 bin çocuk üzerinde fast food ve sağlıklı gıdalarla beslenmenin etkileri üzerinde yapılan araştırmada, sosyo-ekonomik açıdan statüsü yüksek olan anne-babaların çocuklarına daha yüksek oranda sağlıklı gıdalar verdikleri, alt sosyo-ekonomik statüdekilerde ise çocuklara fast food tarzı gıdaların daha fazla verildiği belirlendi. Araştırmacılardan Dr. Sophie von Stumm, "Yenilen gıdanın türünün beyin gelişmesini etkilediğine dair yaygın bir kanaat var. Araştırmamız, çocuklarda fast food tüketimine karşı geniş çaplı kampanyalar yapılması için ciddi deliller ortaya koyuyor" dedi. Von Stumm, fast food ile beslenen çocukların okullarda zeka testlerinde daha düşük skorlar aldıklarını söyledi.