Prostata karşı domates
Her gün yenilen 1 adet çiğ domatesin prostatın oluşumunu önlediği bildirildi.
Kanser araştırmalarında adı sıkça geçen ve domatese kırmızı rengini veren bir karoten maddesi olan likopen prostat oluşumunu önlüyor. Tokat İl Sağlık Müdür Yardımcısı Dr. Mete Bayburtlu, her gün 1 çiğ domates veya bir tabak domates salatası yenmesi önerisinde bulundu. Bayburtlu, çiğ domateste bulunan likopenin prostat oluşumunu önlediğini ifade ederek, "Likopen prostat ve cilt sağlığı için önemli bir madde. Likopen ve diğer besinsel değerlerinden yararlanmak için güneşte olgunlaşan domatesler tercih edilmeli. Bu anlamda özellikle içinde bulunduğumuz aylar domatesin doğal ortamda yetişmesi nedeniyle uygun bir dönem. Bu nedenle çocuklara ve yetişkinlere her gün bir çiğ domates yemelerini veya günlük öğünlerinde bir tabak domates salatası yemelerini öneriyoruz. Bunun hem bağırsaklara hem genel olarak içinde bulunduğu vitaminler nedeni ile sağlığımıza faydalı" dedi.