Meyvelerin yeterlilik derecesi

Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) Meyveler, Sert Kabuklular ve İçecek Bitkileri Bitkisel Ürün Denge Tabloları'nı açıkladı. Meyveler, sert kabuklular ve içecek bitkileri ürün grubunda yeterlilik derecesi en yüksek olan ürün kayısı olarak tespit edildi.

2010/11 piyasa döneminde sert kabuklu meyvelerde en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 621,9 oranı ile fındık olurken sert kabuklular grubunda yer alan ve kendine yeterli diğer ürünler ise yüzde 138,7 oranı ile antep fıstığı ve yüzde 106 oranı ile kestane oldu.

Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterliliğin olduğu görüldü. Turunçgiller üretiminde en düşük paya sahip greyfurtun yeterlilik derecesi yüzde 404,6 olurken; limon, mandalina ve portakalın yeterlilik dereceleri sırasıyla yüzde 295,6, yüzde 209,2 ve yüzde 120 olarak tahmin edildi.

Diğer meyveler grubunda yer alan, kendine yeterliliğin oldukça yüksek olduğu ürünlerden, kayısının yeterlilik derecesi yüzde 1873,9, incirin yüzde 1279,6, narın yüzde 148,9, üzümün yüzde 135,2 ve elmanın yüzde 124 olarak tahmin edildi. Toplam arzın yüzde 52,9'unu ithalatın oluşturduğu muz için yeterlilik derecesi yüzde 47,1 olarak gerçekleşti. Toplam çay arzının büyük bir kısmı kendi üretimimizden karşılanırken yeterlilik derecesi yüzde 97,3 olarak hesaplandı.