Oruç tutarken bu önerilere kulak verin

Özellikle halsizlik ve baş ağrısı en sık rastlanan sorunlardır. Emsey Hospital'dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Evnur Saray'la konuştuk...

Oruç doğru şekilde uygulandığında mide ve bağırsak sisteminin yanında vücuttaki pek çok sistem için oldukça önemli ve olumlu sonuçları olan bir durumdur.

- Ramazan ayıyla birlikte beslenme değişimlerimizi iyi bilmemiz gerekmektedir.

- Sahur ve iftar olacak şekilde beslendiğimiz bu dönemde iftarla sahur arasında en az iki ara öğün yapmak zorundayız. Bu ara öğünde de seçimimizi ağır ve şerbetli tatlılardan değil meyve ve sütlü tatlılardan yana kullanmalıyız. Orucun ilk zamanları üşüme, halsizlik ve hissizlik tablolarını iftarda bol C vitamini alarak kapatmaya çalışabiliriz.

- Tahıl ürünü olarak da lif oranı yüksek olan çavdar ekmeği ya da kepekli makarna tercih edilmelidir. Bütün gün boş olan mideye bir ana yemeğe yüklenip fazla besin almak midede doping etkisi yaratır buda hızlı kanlanma ve kan şekeri bozukluklarına yol açar. Bu nedenle iftarda en ideal beslenme şekli yavaş yavaş ve azar azar beslenmektir. Orucunuzu su ve ya hurmayla açın.

1.GÜN SAHUR

- 1 dilim peynir

- 1 adet haşlanmış yumurta

- 1 porsiyon meyve veya şekersiz komposto

- 1 dilim çavdar veya tam buğday ekmeği

- 3-4 bardak su

İFTAR

- 1 kepçe mercimek çorba + 1 dilim ekmek

- 15 dakika ara

- 1 tabak kıymalı sebze yemeği

- 1 kase yoğurt

- Sınırsız salata

- 1 dilim ekmek

- Eğer pide var ise 1 orta boy pidenin 1/8 i 1 dilim ekmek yerine geçer.

İKİ SAAT SONRA ARA ÖĞÜN

- 3 adet taze kayısı

- 1 su bardağı süt

2.GÜN SAHUR

- 2 yemek kaşığı lor peyniri

- 5-6 yemek kaşığı makarna

- 1 kase kaymaksız yoğurt

- Sınırsız salata

- 3-4 bardak su

İFTAR

- Soğuk çorba + 1 dilim ekmek

- 15 dakika ara

-100 gr et/tavuk/ balık ızgara/haşlama/fırın

- 2-3 yemek kaşığı kepekli makarna

- 1 kase cacık

- Sınırsız salata

- 1 dilim ekmek

İKİ SAAT SONRA ARA

- Diyet sütlü güllaç (diyet sütle yapılmış 1 dilim börek kadar sütlaç yiyebilirsiniz)

3.GÜN SAHUR

- Doyana kadar 1 yemek kaşığı yağ ile yapılmış sebze yemeği

- 1-2 dilim peynir

- 1 su bardağı ayran

- 1 dilim esmer ekmek

- 3-4 bardak su

İFTAR

- 1 kepçe ezogelin çorba + 1 dilim ekmek

- 15 dakika ara

- Doyana kadar sebze yemeği

- 4 yemek kaşığı yoğurt

- Sınırsız salata

- 1 dilim ekmek

ARA

- 1 kase meyve salatası ( kiraz, kivi, elma, ananas)

- 1 top sade diyet dondurma

4.GÜN SAHUR

- 2 dilim beyaz peynirli kepek ekmekli tost Şekersiz komposto

- Sınırsız salata

- 3-4 bardak su

İFTAR

- Tutmaç çorba+ 1 dilim ekmek

- 15 dakika ara

- 1 tabak etli türlü

- Sınırsız salata

- 2 dilim ekmek

2 SAAT SONRA ARA

- 1 orta boy elma tatlısı

Yapılışı: Bir orta boy elmanın kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölün ve üzerine tarçın serpip fırınlayın. Piştikten sonra ceviz serpin ve soğuduktan sonra 1 top sade diyet dondurma ekleyin.

5.GÜN SAHUR

- Bol yeşillikli (maydanoz, dereotu, nane) krep

- 1 su bardağı ayran

- 1 dilim ananas

- 1 dilim ekmek

- 3-4 adet bardak su

İFTAR

- 1 kepçe tarhana çorba + 1 dilim ekmek

- 15 dakika ara

- 8 yemek kaşığı kurubaklagil yemeği

- 2-3 yemek kaşığı bulgur pilavı

- 1 kase cacık

ARA

Bir paket diyet bisküvi

6.GÜN SAHUR

- 1 adet haşlanmış yumurtalı salata

- 1 dilim beyaz peynir

- 6-8 adet yeşil zeytin

- 1 dilim ekmek

İFTAR

- Bulgur çorba+ 1 dilim ekmek

- 15 dk ara

- Fırında karnıyarık

- 2 yemek kaşığı haydari

- Sınırsız salata

- 1 dilim ekmek

2 SAAT SONRA ARA

- 10 adet badem n 1 su bardağı kefir

7.GÜN SAHUR

- 5 yemek kaşığı menemen

- Sınırsız yeşillik (dereotu, nane, roka)

- 2 orta boy kivi n 1 dilim ekmek

İFTAR

- Sebze çorba + 1 dilim ekmek

- 15 dk ara n 100 gr ızgara somon

- Mevsim yeşillikleri

- 1 dilim ekmek

2 SAAT SONRA ARA

- Limonlu 30 gr tahin helvası