Limon zam şampiyonu
- Haziran ayında marketlerde fiyatı en çok artan ürün limon, fiyatı en çok düşen ürün karpuz oldu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin (TZOB) gıda fiyatları ve aylık fiyat değişimlerine ilişkin açıklamasına göre, Haziran ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı yüzde 300'lere ulaştı. Ürün grupları itibarıyla bakıldığında bu oranın, yaş sebze ve meyvede yüzde 300'lere, baklagillerde yüzde 248,3'lere, pirinçte yüzde 163,9'lara, kurutulmuş ürünlerde yüzde 271,4'lere, hayvansal ürünlerde ise yüzde 203'lere çıktığı görüldü.
Haziran ayındaki market fiyatlarına bakıldığında 5 üründe fiyat değişimi olmadığı, 13 üründe azalma, 10 üründe ise fiyat artışı olduğu tespit edildi. Buna göre, nohut, yeşil mercimek, yumurta, süt ve toz şeker fiyatlarında değişim görülmezken, domateste yüzde 1,5, tavuk etinde yüzde 2,1, kuru fasulyede yüzde 2,1, elmada yüzde 3,4, kırmızı mercimekte yüzde 3,6, pirinçte yüzde 3,8, salatalıkta yüzde 5,5, armutta yüzde 10,7, soğanda yüzde 13,4, yeşil fasulyede yüzde 14,5, patateste yüzde 14,7, patlıcanda yüzde 23, karpuzda yüzde 44,2 oranında fiyatlar düştü. Buna karşılık, limonda yüzde 53,3, sivri biberde yüzde 18,6, kuru üzümde yüzde 13,6, çilekte yüzde 8,9, fındıkta yüzde 6,2, kuru incirde yüzde 5,2, kuzu etinde yüzde 3,2, kuru kayısıda yüzde 3,2, havuçta yüzde 2,6, dana etinde yüzde 1,4 fiyat artışları oldu.
-ÜRETİCİ FİYATLARI-
Haziran ayında üretici fiyatları incelendiğinde 10 üründe fiyatların bir ay önceki fiyatlara göre değişmediği, 10 ürünün fiyatının azaldığı, 6 ürünün ise fiyatının arttığı belirlendi.
Buna göre, sivri biber, çilek, kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, pirinç, kuru üzüm, kuru incir, yumurta ve sütte fiyat değişimi görülmedi, limonda yüzde 17,1, kuru kayısıda yüzde 10, dana etinde yüzde 7,3, havuçta yüzde 5,7, kuzu etinde yüzde 5,1, fındıkta yüzde 4,4 fiyat artışı oldu. Buna karşılık, fiyatlar salatalıkta yüzde 4,1, elmada yüzde 7,7,armutta yüzde 16,4, yeşil fasulyede yüzde 16,7, soğanda yüzde 20, domateste yüzde 23,2, patlıcanda yüzde 28,6, patateste yüzde 30, kırmızı mercimekte yüzde 34,9, karpuzda yüzde 39 oranında düştü.
Açıklamada, üretici fiyatlarında artış görülen ürünlerden limonda ürün stokunun azalmasına bağlı olarak fiyatların arttığı, kuru kayısıdaki artışta ise geçen aylarda meydana gelen don olayı nedeniyle gelecek sezon rekoltenin düşük olacağı beklentisi etkili olduğu ifade edildi.
Açıklamada, üretici fiyatlarındaki düşüşün marketlere yeterince yansımadığı vurgulandı.