İnsanlar artık kıtlıktan değil, obeziteden ölüyor

Bu ifade, Birleşmiş Milletler Beslenme Raportörü Olivier de Shcutter'a ait.

Birleşmiş Milletler Beslenme Raportörü Olivier de Schutter, insanların gelirlerindeki artışa paralel olarak daha kalorili yiyeceklerin yanı sıra aşırı tuz, şeker ve doymuş yağ tüketmeye başladıklarını bunun da obeziteye yol açtığını belirtti.

Meksika örneği üzerinde duran de Schutter, bu ülkede yetişkinlerin yüzde 70'inin aşırı kilo sorununun bulunduğunu, dolayısıyla en az 18 yıl boyunca tıbbi bakıma muhtaç kalacaklarını dile getirdi.

Meksika'daki sağlık harcamalarının yüzde 15'inin aşırı kiloyla doğrudan bağlantısı bulunan şeker hastalığıyla mücadeleye harcandığını belirten Birleşmiş Milletler yetkilisi, şişmanlıkla uğraşmanın Meksika ekonomisine maliyetinin yılda en az 5 milyar dolar olduğuna vurgu yaptı.

Birleşmiş Milletler'e göre, yılda en az üç milyon kişi aşırı kilo ya da aşırı kilodan kaynaklanan hastalıklar nedeniyle hayatını kaybediyor.