Nisan ayında 727 bin 499 ton süt toplandı

Türkiye İstatistik Kurumu, Aylık Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri'ni açıkladı. Buna göre nisan ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya nispeten yüzde 1,8 artarak 727 bin 499 ton oldu. İçme sütü üretimi de yüzde 1,2 azalarak 120 bin 814 tona geriledi.

Nisan ayında toplam peynir üretimi bir önceki aya nispeten yüzde 2,3 artışla 50 bin 163 tonu bulurken, yoğurt üretimi yüzde 1,8 artışla 88 bin 12 tona ulaştı. Ayran üretimi ise yüzde 6 artışla 43 bin 791 ton oldu.