Kağızman'da 2. Uzun Elma Festivali hazırlıkları başladı
Kars'ın Kağızman ilçesinde 2. Uzun Elma Şenliği düzenlenecek. Kars Kafkas Üniversitesi (KAÜ) tarafından 18 Ekim'de düzenlenecek 2. Uzun Elma Festivali'nin hazırlıklarına başlandı.
İlki geçen yıl düzenlenen festival ile şekli, tadı ve kokusuyla Kağızman'a özgü bir ürün olan uzun elmanın tanıtılması amaçlanıyor.
Geçen yıl Kağızman Meslek Yüksekokulu'nun düzenlediği ve Kağızman Kaymakamlığı ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'nün desteklediği 1. Uzun Elma Şenliği, yerel ve ulusal basında yer almış, ilçenin ve ilçedeki ürünlerin tanıtılmasına önemli katkılar sağlamıştı.
Kağızman'a özel olan uzun elma, dikine büyüyor, ağacın boyu 10 metreyi aşıyor. Uzun dalları, meyve verip ağırlaşınca yay gibi eğilerek sarkıyor. Geçen yıl etkinlikte Kağızmanlı üreticiler kendilerine tahsis edilen çadır stantlarda Kağızman pekmezi, kömesi, elması, cevizi ve balı satışa sunmuş; Kars ve diğer ilçelerden gelen insanlar bu ürünlerden satın alma fırsatı bulmuşlardı.
