Ekim Ayında Sofralarınızı Bu Balıklar Şenlendirecek!
Balıkçılardan 8 balık tavsiyesi geldi
-
Balık, sağlıklı beslenmenin en temel unsurlarında ilk sırada alan en önemli besindir. Her balığın her zaman tüketilmeyeceği gibi doğru ayda balık yemenin, tazelik ve besin değerinin yüksekliği açısından büyük önem taşır. Peki Ekim ayının tüketilmesi gereken balıkları neler? Hadi gelin ekim ayında doğru balık yemek için hangilerini tercih etmeliyiz bakalım.
-
Her ay, belirli balık türleri en taze ve lezzetli halleriyle tüketilmesi gerekmektedir.
-
Balıkların besin değerini tam anlamıyla almak Eylül ayından itibaren tüketilir.
-
En lezzetli, etine dolgun ve yağlı balıklar ise Ekim ayında olur.
-
Tüketiciler ise balıkçılardan, bu mevsim döngülerine ve aya dikkat ederek, taze ve yerel balık sunmaları bekler.
-
Peki Ekim ayı için balıkçılar hangi balıkları sofranızda ağırlamanızı öneriyor?
-
Lüfer ve Palamut Ekim ayının kralı olarak nitelendiriliyor.
-
Özellikle soğuk havalarda yağlanması artan Lüfer ve Palamut, lezzet ve besin değeri açısından önem kazanıyor.
-
Bir diğer Ekim yılında tüketilmesi gereken balıklar ise şöyle sıralanıyor:
-
Hamsi:
Ekim ayında taze olarak bulunan hamsi balığı omega-3 açısından oldukça zengindir. -
Mezgit:
Kış ayında tazeliği artan mezgit balığı, yemek için hafif ve sağlıklı bir tercih oluyor. -
Levrek:
Ekim ayı için tüketilmesi önerilirken, levrek özellikle ekim ayı için yemek hazırlamak için ideal bir balık seçeneği olarak gösteriliyor.
